Wieczór Wiedeński: Ekskluzywna Uczta dla Koneserów. Zapraszamy Państwa na wyjątkowy wieczór wiedeński, który przeniesie Was w krainę wykwintnych smaków, luksusowych win i niebanalnej muzyki na żywo w wykonaniu utalentowanej pianistki Moniki Pionk.
MENU DEGUSTACYJNE
amuse bouche
cielęcina
żel z cytryny / kalafior z wanilią
Gruner Vetliner Salzl
przystawka
łosoś alpejski
sałatka fenkuł / koper włoski / sos grejfrutowy
Riesling Federpiel Ried Gaisberg Wachau
danie 1
pierś z gołębia
semmelnknodel / karmelizowana skorzonera / demi-glace jeżynowy
Zewigelt Selection DAC Neusiedlersee Burgenland
danie 2
comber z królika
karczoch / szałwia / brzoskwinia / kluska ziemniaczana / sos maślany
Gruner Veltiner Smaragd Weisenkirchen Wachau
deser
Sacher
morela / bita śmietana
Spatlese Rot Salzl Burgenland (Zweigelt, Merlot)
O winach podczas kolacji opowiadać będzie Ambasador Winnic Weingut Salzl Seewinkelhof ,Weingut Ernsthofer Krzysztof Sprung z CityWine/La Passion du Vin
Liczba miejsc ograniczona. Dołączcie do Nas, by delektować się wieczorem pełnym luksusu, wyjątkowych smaków i pięknej muzyki, które tylko my jesteśmy w stanie dostarczyć.
Bilety: https://app.evenea.pl/event/wieczorwiedenski/
amuse bouche
cielęcina
żel z cytryny / kalafior z wanilią
Gruner Vetliner Salzl
przystawka
łosoś alpejski
sałatka fenkuł / koper włoski / sos grejfrutowy
Riesling Federpiel Ried Gaisberg Wachau
danie 1
pierś z gołębia
semmelnknodel / karmelizowana skorzonera / demi-glace jeżynowy
Zewigelt Selection DAC Neusiedlersee Burgenland
danie 2
comber z królika
karczoch / szałwia / brzoskwinia / kluska ziemniaczana / sos maślany
Gruner Veltiner Smaragd Weisenkirchen Wachau
deser
Sacher
morela / bita śmietana
Spatlese Rot Salzl Burgenland (Zweigelt, Merlot)
O winach podczas kolacji opowiadać będzie Ambasador Winnic Weingut Salzl Seewinkelhof ,Weingut Ernsthofer Krzysztof Sprung z CityWine/La Passion du Vin
Liczba miejsc ograniczona. Dołączcie do Nas, by delektować się wieczorem pełnym luksusu, wyjątkowych smaków i pięknej muzyki, które tylko my jesteśmy w stanie dostarczyć.
Bilety: https://app.evenea.pl/event/wieczorwiedenski/
