stat
Impreza już się odbyła

Sylwester w stylu WIELKI GATSBY

Impreza sylwestrowa

Zapraszamy wszystkich na wspólną zabawę. Doskonała muzyka, barmani. Casyno z profesjonalnymi krupierami!

Strój z epoki mile widziany przewidujemy konkurs z nagrodą dla zwycięzcy!

MENU SYLWESTROWE

Potrawy na ciepło ze świata
krem z kukurydzy z chilli i mlekiem kokosowym VEGE
boeuf Bourguignon
żeberka wieprzowe w glazurze z sosu BBQ
bufallo wings z sosem blue cheese
tortilki z warzywami i serem VEGE

Potrawy na ciepło tradycyjne 
pstrąg potokowy na sosie z pieczonych raków w białym winie
golonka nadziewana czerwoną fasolą z chilli
poliki wołowe w demi glace z rozmarynem
wątróbka z gęsi z jabłkiem, z sosem porto

Zimne finger foods 
bruschetta ala pomodoro
kozi ser, prosciutto i melon na grzance
hummus z pieczonego buraka z orzechem włoskim
pieczarka faszerowana sosem blue cheese
mini fish cakes z sosem tatarskim
śledź w ziołowej marynacie FB na grzance
łosoś marynowany w cytrusach z pianką z maślanki
krewetka z sosem koktajlowym na sałatce
pate z gęsi i indyka z pistacjami serwowane z owocami
terrina z wątróbki drobiowej z pistacjami, imbirem i oliwkami
łosoś (gravlaz mango, chili i świeżym ogórkiem, z sosem tajskim
tatar z pomidorów z kawiorem z bazylii, kolendrą i orzechami włoskimi

Dania specjalne - późnowieczorne 
flaki po warszawsku z parmezanem
bażant pieczony w champagne

Dodatki
kopytka okraszone zasmażaną na smalcu kapustą
krążki cebulowe
grillowana kolba kukurydzy
pieczone cząstki ziemniaczane
fasolka szparagowa otulona w marchwi

Sałatki 
sałatka Cobb
sałatka z pieczonym rostbefem i owocami
sałatka cesar
sałatka a la Waldorf

Desery 
mini tarty kokosowo-limonkowe
brownie, maliny w żelu
reme brulee karmelowe
mini serniczki cynamonowe

Open Bar no limit
Prosecco: Montelvini Extra Dry (D.O.C Italy), Glera, Chrardonnay
Wino białe: Casa Maria Tinto (D.O. Rueda, Hiszpania), Verdejo
Wino czerwone: Casa Maria Tinto (D.O. Rueda, Hiszpania), Tempranillo
Wódka Ostoya, Absolut
Whisky Ballantines, Jameson
Gin Seagrams,
Rum Havannah (3yo, 7yo)
Tequila Olmeca (gold / silver),
Campari, Aperol, Martini,
Piwo

Nasz barman poleca koktajle: Mojito, Hugo, Aperol Spritz, Whisky Sour, Wodka Sour, Sex On The Beach, Negroni i wiele innych!

Opinie

Walczymy z przemocą słowną

Kasujemy opinie obraźliwe i nie na temat

Twoja opinia

Dodaj opinię

Odpowiedz

Dodając opinię akceptujesz regulamin dodawania opinii.
Administratorem Twoich danych osobowych jest Trojmiasto.pl Sp. z o.o.. Szczegóły przetwarzania danych znajdują się w polityce prywatności.