Zapraszamy na menu walentynkowe do restauracji Winestone w Hotelu Mercure Gdańsk Stare Miasto. Szef kuchni przygotował specjalne menu oparte na krewetkach oraz produktach regionalnych. Dodatkowo dostępna wyjątkowa selekcja win z południa Francji.
Menu:
- Krewetki Velvet z domowym Aioli (Krewetki panierowane w bambusowym węglu)
Velvet Shrimps with homemade aioli (shrimps coated in bamboo charcoal )
- Krewetki królewskie całe duszone w białym winie. Kings prawns stewed in white wine
- Matias Holenderski w wiśniach z żytnim pieczywem, chrzanem i piklowanymi warzywami Matias in cherries with rye bread, horseradish and pickles
- Regionalna zupa rybna. Regional fish soup
- Sałata z Pieczonym łososiem MOWI (Pomidory, kapary, pieczone buraki, pestki dyni, sos vinegret)
Salad with salmon MOWI (tomatoes, capers, baked beetroots, pumpkin seeds, vinaigrette )
- Sałata z grillowanymi krewetkami (Pomidory, pieczona dynia, grillowany fenkuł, sos winegret)
Salad with grilled shrimps (tomatoes, baked pumpkin, grilled fennel, vinaigrette)
- Krewetki Velvet z domowym Aioli (Krewetki panierowane w bambusowym węglu)
Velvet Shrimps with homemade aioli (shrimps coated in bamboo charcoal )
- Krewetki królewskie całe duszone w białym winie. Kings prawns stewed in white wine
- Matias Holenderski w wiśniach z żytnim pieczywem, chrzanem i piklowanymi warzywami Matias in cherries with rye bread, horseradish and pickles
- Regionalna zupa rybna. Regional fish soup
- Sałata z Pieczonym łososiem MOWI (Pomidory, kapary, pieczone buraki, pestki dyni, sos vinegret)
Salad with salmon MOWI (tomatoes, capers, baked beetroots, pumpkin seeds, vinaigrette )
- Sałata z grillowanymi krewetkami (Pomidory, pieczona dynia, grillowany fenkuł, sos winegret)
Salad with grilled shrimps (tomatoes, baked pumpkin, grilled fennel, vinaigrette)
