Serdecznie zapraszamy do spędzenia romantycznego wieczoru w Villa Eva. Specjalnie z tej okazji przygotowaliśmy menu, które będzie dostępne po wcześniejszej rezerwacji. Na miejscu można również zdecydować się na przygotowany przez naszych sommelierów paring win do potraw.
Menu walentynkowe 11-14.02.2023r.
Różowe wino musujące
Amuse-bouche
Przystawka zimna
Panna cotta z koziego sera, buraki
Przystawka ciepła
Ravioli z kaczką confit, gastrique
Wege Pomidorowe ravioli, bazyliowe veloute, Parmezan
Danie główne
Wolno pieczony karczek wołowy, demi-glace, farofa, purée chrzanowe, warzywa
Wege Pieczony bakłażan, soczewica, ciecierzyca, feta, granat
Deser
Sernik, biała czekolada, karmel, wata cukrowa, lody
Menu walentynkowe 11-14.02.2023r.
Różowe wino musujące
Amuse-bouche
Przystawka zimna
Panna cotta z koziego sera, buraki
Przystawka ciepła
Ravioli z kaczką confit, gastrique
Wege Pomidorowe ravioli, bazyliowe veloute, Parmezan
Danie główne
Wolno pieczony karczek wołowy, demi-glace, farofa, purée chrzanowe, warzywa
Wege Pieczony bakłażan, soczewica, ciecierzyca, feta, granat
Deser
Sernik, biała czekolada, karmel, wata cukrowa, lody
