Zapraszamy serdecznie na kolację komentowaną, połączoną z degustacją win, pochodzących z polskiej Winnicy Turnau, gdzie będziecie mogli poznać przekrój naszej włoskiej kuchni.
Swoją obecnością zaszczyci nas Maciej Karpiński, który opowie szczegółowo o każdej butelce i samej winnicy, z którą wiąże się bardzo interesująca historia, historia której częścią będziemy wspólnie tego wieczoru.
Menu:
Aperitif
Turnau Rose
Turnau Solaris
Mule / Czosnek / Szalotka / Chilli / Masło / Pietruszka
Turnau Hibernal
Sałata / Ser Kozi / Burak / Figi / Sos balsamiczny
Turnau Riesling
Saltimbocca / Cielęcina / Szałwia / Puree ziemniaczane / Rukola / Szpinak
Turnau Rondo/Regent
Petto d'anatra / Pierś z kaczki / Kapusta czerwona / Puree jabłkowe / Gnocchi / Demi glace
Wymagana przedpłata w kwocie 70 zł. płatna przelewem lub bezpośrednio w restauracji.
536 - 434 - 342
Al.Grunwaldzka 415
AlchemiaWina@gmail.com
Menu:
Aperitif
Turnau Rose
Turnau Solaris
Mule / Czosnek / Szalotka / Chilli / Masło / Pietruszka
Turnau Hibernal
Sałata / Ser Kozi / Burak / Figi / Sos balsamiczny
Turnau Riesling
Saltimbocca / Cielęcina / Szałwia / Puree ziemniaczane / Rukola / Szpinak
Turnau Rondo/Regent
Petto d'anatra / Pierś z kaczki / Kapusta czerwona / Puree jabłkowe / Gnocchi / Demi glace
Wymagana przedpłata w kwocie 70 zł. płatna przelewem lub bezpośrednio w restauracji.
536 - 434 - 342
Al.Grunwaldzka 415
AlchemiaWina@gmail.com
